桃の缶詰で作る!簡単&美味しい桃のプリン

果物が美味しい季節になりましたね。今日は桃のプリンのレシピをご紹介します。このデザートはほんのり桃の甘みが口いっぱいに広がり、食後のデザートやおやつにぴったりです。ぜひ試してみてくださいね!

【材料】

  • 桃の缶詰 1缶(約400g、果汁も使用)
  • 卵 3個
  • 砂糖 1/2カップ
  • 牛乳 1カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • バニラエッセンス 適量

【手順】

  1. オーブンを180°C(350°F)に予熱します。
  2. 缶詰の桃を使い、果汁も一緒にミキサーなどでなめらかなピューレにします。
  3. 別のボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器などでよく混ぜます。
  4. 牛乳と生クリームを加え、さらによく混ぜます。
  5. バニラエッセンスを加え、全体をよく混ぜます。
  6. 桃のピューレを加え、よく混ぜます。
  7. カスタードカップなどの焼き型にプリンの液を注ぎます。
  8. 水浴で約40〜50分間焼きます。プリンが固まるまで焼きますが、竹串を刺してみて、ついてこなければ完成です。
  9. 冷蔵庫で冷やし固めた後、器に盛り付けてお楽しみください。

以上、桃のプリンのレシピでした。お好みでミントの葉や桃のスライスをトッピングすると尚良し!ぜひお家でお試しください。甘くて滑らかな桃の風味にきっと感動でしょう。楽しいデザート作りをお楽しみください!

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