美味しくてヘルシー！ふわふわおからドーナツの作り方

ヘルシーで美味しいスイーツを楽しみたいなら、おからドーナツがぴったりです。このレシピでは、おから粉を主成分とし、卵や砂糖を使って満足感たっぷりのドーナツを作ります。ご自宅のキッチンでふわふわのドーナツを作ってみましょう。

材料

• おから粉：1カップ
• 卵：2個
• 砂糖：1/4カップ（お好みで調整）
• 牛乳または豆乳：1/4カップ
• ベーキングパウダー：小さじ1
• バニラエッセンス：少々（お好みで）

手順

1. ボウルにおから粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜます。
2. 別のボウルで卵と砂糖を泡立てます。滑らかになるまでよく混ぜてください。
3. 卵と砂糖の混合物に牛乳（または豆乳）とバニラエッセンスを加え、よく混ぜます。
4. おから粉とベーキングパウダーのミックスを卵と砂糖の混合物に加え、しっかりと混ぜ合わせます。均一な生地ができるように工夫してください。
5. ドーナツ型の型に生地を流し込みます。おから生地は少しもろいことがあるため、慎重に型に流し込んでください。
6. オーブンを180°Cに予熱し、おからドーナツを焼きます。約15-20分間、金色になるまで焼いてください。
7. ドーナツをオーブンから取り出し、完全に冷まします。
8. お好みで、シナモンシュガー、チョコレートガナッシュ、またはフルーツのトッピングを追加します。

おからドーナツは、ヘルシーで簡単に作れるおやつの代表格です。おからの風味とふわふわとした食感は、健康を気にする方にもおすすめです。自宅でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。美味しさと健康を両立させる一品として、家族や友人にも喜ばれることでしょう。